Hương vị thịt trâu gác bếp của người Thái Sơn La

Hương vị thịt trâu gác bếp của người Thái Sơn La

Làm khô là cách dự trữ thức ăn rất phổ biến của đồng bào Thái. Thịt trâu khô là một trong những cách dự trữ ấy nhưng hương vị đặc biệt lại khiến nó trở nên hấp dẫn có tiếng.

Không phải lúc nào đồng bào Thái ở Sơn La cũng có thể chế biến thịt trâu khô, mà trong dịp tết hay lễ cúng lớn, gia đình có mổ trâu thì người ta mới để lại một ít để làm món này.

Để làm thịt trâu khô, người Thái thường lựa thịt ở bắp, ít gân, thớ thịt đều, đẹp. Thịt trâu lọc bỏ gân, thái miếng dài khoảng 15cm, rộng 7 – 8cm, dày khoảng 2 – 3 cm, rồi đem ướp gia vị.

Gia vị để ướp khá phức tạp, gồm nhiều thứ: ngoài muối, đường, mỳ chính, còn có ớt, sả, tỏi, gừng, mắc khén (loại gia vị chỉ có ở vùng núi), tất cả được đem giã nhỏ, trộn đều rồi ướp với thịt trong khoảng 2 - 3 tiếng cho ngấm. Sau đó, dùng que xiên thịt rồi đem phơi nắng hoặc để trên gác bếp. Khi thịt đã khô thì đồ lại trong khoảng hơn một tiếng để thịt chín đều. Có thể ăn ngay hoặc treo trên gác bếp để dùng dần.

Thịt trâu gác bếp khi ăn có thể đem nướng trên than hồng hoặc đồ lại cho thịt mềm, dễ ăn. Món này hấp dẫn bởi hương vị đặc biệt, có vị cay của ớt, vị nồng của tỏi, vị ngọt của thịt và nhất là mùi ngai ngái của khói bếp, mùi thơm không trộn lẫn cùng vị tê tê nơi đầu lưỡi khi ăn của hạt mắc khén.

Đồng bào Thái thường dùng món này để làm quà biếu hay đãi khách quý. Tết đến, ngồi bên bếp lửa nhà sàn, thưởng thức món thịt trâu khô, nhâm nhi ly rượu, cảm nhận vị ngọt cay của thịt, vị nồng của rượu quện hòa, hơi ấm lan tỏa từ nơi đầu lưỡi, từ trong người, ai cũng dường như quên đi cái buốt lạnh của mùa đông vùng cao.

Chúng tôi chuyên phân phối bán buôn bán lẻ mặt hàng thịt trâu gác bếp, bò gác bếp lợn gác bếp của dân tộc Thái Sơn La. Các bạn nhận đặt mua hàng tại đây để thưởng thức hương vị của thịt trâu gác bếp
Các bạn liên hệ để được tư vấn và có sản phẩm tốt nhất

LIÊN HỆ: 016 7625 7625 VŨ MINH (1986)

Địa chỉ: Ngõ 119 Hồ Đắc Di - Nam Đồng - Đống Đa - Hà Nội

Tiếp theo

Mua thịt trâu gác bếp làm quà tết biếu bạn bè gia đình, biếu bố vợ, biếu sếp

Mua thịt trâu gác bếp làm quà tết biếu bạn bè gia đình, biếu bố vợ, biếu sếp 

Với hương vị đậm đà, thịt trâu gác bếp ( hay còn gọi là thịt trâu hun khói ) không chỉ là món ăn truyền thống độc đáo, thơm ngon, rất lạ miệng với thực khách mà còn mang đậm sắc thái dân tộc vùng Tây Bắc. Sản phẩm thịt trâu gác bếp dùng làm quà biếu rất hợp nó mang được các yếu tố hội tủ của sản phẩm chất lượng, đảm bảo người nhận quà cảm thấy hài lòng

Đặc trưng của sản phẩm:

Nhìn ngoài màu nâu sẫm, khi xé ra bên trong màu đỏ tự nhiên - đặc trưng riêng của sản phẩm thịt trâu gác bếp Sơn La - khi nhai trong miệng thấy vị ngọt của thịt đọng lại, hoà quyện cùng mùi thơm của khói củi núi đá và chút cay nồng của tiêu rừng.

Với qui trình sản xuất hoàn toàn thủ công, nguyên liệu làm từ những con trâu thả rông không bị dịch bệnh, được giết mổ làm sạch và lọc ra từng thớ thịt thái thành từng miếng dọc thớ dài từ 10 - 15cm, dầy 1,5 - 2cm, ướp với tiêu ớt và các loại gia vị tự nhiên truyền thống trộn kỹ cho ngấm gia vị sau đó dùng que tre xiên vào treo lên gác bếp trên giàn than củi nóng hong cho khô dần.

Bảo quản:

Khi mua thịt trâu gác bếp về nhà tốt nhất nên để vào ngăn đá của tủ lạnh như vậy sản phẩm sẽ được bảo quản lâu hơn (theo thử nghiệm của chúng tôi thì bảo quản theo cách này từ 6 - 8 tháng mà khi ăn vẫn giữ được nguyên vị, đảm bảo chất lượng như ban đầu). 

Hướng dẫn sử dụng:

Trước khi ăn thịt trâu gác bếp vùi vào trong đống than hoa (bếp củi) là ngon nhất, nếu không có bạn có thể hấp nóng bằng lò vi sóng hoặc hấp cách thủy cho thịt trâu có độ ẩm và mềm ra, sau đó đập dập, xé từng miếng nhỏ dọc thớ,  khi ăn chấm với chẳm chéo (nước chấm hoặc tương ớt).

Từ miếng thịt trâu bình dị với cách chế biến tinh tế độc đáo, dẫu là thực khách kén ăn cũng dễ dàng bị chinh phục để rồi không khỏi lưu luyến, nhớ về ẩm thực riêng có của người Thái Tây Bắc - Thịt trâu gác bếp Sơn La.

Vui lòng liên hệ để biết thông tin sản phẩm và giá cả: đảm bảo giá tốt nhất

Liên hệ mua hàng 016 7625 7625 Vũ Minh (1986) 

Tiếp theo

Mua thịt trâu gác bếp ở đâu? địa chỉ mua hàng uy tín chất lượng?

Các bạn đang muốn mua cho gia đình bạn bè mình món thịt trâu gác bếp và các bạn đang băn khoan đặt trong đầu câu hỏi mua thịt trâu gác bếp ở đâu? hay mua thịt trâu gác bếp ở đâu chất lượng?

Đáp ứng các yêu cầu khắt khe của những người sành ăn uống chúng tôi luôn khẳng định thịt trâu gác bếp của chúng tôi là chất lượng, đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm.

 SẢN XUẤT MÓN THỊT TRÂU GÁC BẾP

      Thịt trâu, bò gác bếp thường được làm từ bắp của những chú trâu bò thả rong trên các vùng núi đồi Tây Bắc. Khi làm, người ta lóc các thớ thịt ra thành từng miếng kiểu con chì và thái dọc thớ, rồi hun bằng khói của than củi từ các núi đá. Với miếng thịt trâu thành phẩm, mùi khói gần như vẫn còn nguyên, song lại không gây khó chịu.

         

     DƯỚI ĐÂY LÀ MỘT SỐ HÌNH ẢNH SẢN XUẤT THỊT TRÂU GÁC BẾP

 Gia đình đang làm thịt gác bếp, là một gia đình dân tộc Thái lâu đời tại thành phố Sơn La. Gia đình có truyền thống làm Thịt khô, tuy nhiên đến nay gia đình vẫn không đổi sang cách chế biến công nghiệp mà vẫn sử dụng bếp củi để sấy thịt trực tiếp. (Lưu ý khi mua thịt khô của những cơ sở chuyên nghiệp họ không để thịt gác bếp mà sử dụng bếp lò để sấy khô thịt, như vậy thịt sẽ không thơm ngon và có nhiều chất độc hại do sấy bằng than đá hoặc sấy bằng điện,...) 

                                              

Các kỹ thuật chế biến đều là gia truyền, song sản phẩm khá thuần nhất. Người làm dùng cách tẩm ướp tự nhiên thịt với các gia vị khác như ớt, gừng, đặc biệt là mắc khén - một loại hạt tiêu rừng của người dân tộc thiểu số vùng cao Tây Bắc. Các gia vị này thậm chí còn thấy nguyên trên từng thanh thịt. Món này được chế biến hoàn toàn tự nhiên, không có chất bảo quản. Nếu để lâu cần bảo quản tủ lạnh, 0 độ C, khi bỏ ra ăn chỉ cần nướng qua hoặc cho vào nồi hấp lại.

                                           

Món thịt Trâu gác bếp, bò hun khói, lợn gác bếp… là món đặc sản đặc biệt của dân tộc Thái Sơn La. Dù ai đi qua Sơn La đều không thể không một lần thưởng thức, nhất là những vị khách quý được gặp gỡ trực tiếp với bà con dân tộc, nhiệt tình, vui vẻ, hiếu khách. Bà con luôn muốn giới thiệu tới khách quý của gia đình, của bản mình món ăn ngon nhất, đặc biệt nhất. Kỹ thuật chế biến gia truyền, nguyên liệu được lấy từ phần ngon nhất của Trâu, Bò leo đồi núi, tẩm ướp hoàn toàn tự nhiên, thuần khiết bằng các gia vị của người dân tộc thiểu số Tây Bắc và hun bằng khói của củi núi đá… đã làm nên món nhậu đặc biệt này!

     Thịt gác bếp luôn đặc trưng với mùi khói, màu đen bên ngoài, màu đỏ đậm bên trong do được gác trên bếp, vị ngọt của thịt do được hun khói tới độ chuẩn, vị cay nồng của mắc khén….

                                      

Hấp lại cho chín thịt đảm bảo cho thịt chín 100%

                                        

Trước khi bán cho khách hàng để đảm bảo sản phẩm được lâu ngày mà không bị mốc chúng có thể đóng vào túi chân không. Các bạn ở gần có thể sử dụng túi bình thường.  

Các bạn liên hệ để được tư vấn và có sản phẩm tốt nhất
Liên hệ: Vũ Minh 016 7625 7625

     Xin chân thành cảm ơn quý khách !

Tiếp theo

GIAO HÀNG NHANH CHÓNG

MUA THỊT TRÂU, BÒ, LỢN GÁC BẾP TẠI ĐÂY BẠN SẼ ĐƯỢC
NỘI THÀNH HÀ NỘI: MIỄN PHÍ GIAO HÀNG
NGOẠI THÀNH VÀ CÁC TỈNH VUI LÒNG LIÊN HỆ ĐỂ BIẾT CHI TIẾT (GẦN VÀ TIỆN ĐƯỜNG SẼ MIỄN PHÍ)
GIAO HÀNG NHANH TRONG NGÀY

Giá bán lẻ thịt trâu, bò gác bếp (hun khói): 880.000 vnđ / 1kg (440.000/0.5kg) 

.

Tiếp theo

ĐỊA CHỈ MUA HÀNG TIN CẬY

ĐẶT HÀNG NHANH TẠI ĐÂY
ĐẶT HÀNG TRƯỚC 5 NGÀY
LIÊN HỆ QUA ĐIỆN THOẠI: 016 7625 7625 VŨ MINH (1986)

Giá bán lẻ thịt trâu, bò gác bếp (hun khói): 880.000 vnđ / 1kg (440.000/0.5kg) 

CÁC MẶT HÀNG KHÁC LIÊN HỆ ĐỂ BIẾT THÊM

http://thittraubogacbep.blogspot.com/2013/12/thit-trau-gac-bep-thom-ngon-chat-luong.html#.Upb6GFmOC5h

Tiếp theo

Thịt chua phú thọ món ăn ngon mỗi bữa ăn, món nhậu thơm ngon

Thịt chua phú thọ món ăn ngon mỗi bữa ăn

Là món ăn đặc sản của Phú Thọ. Nếu ai đã từng được thưởng thức thì hẳn sẽ không thể quên được bởi hương vị rất đặc trưng.
                            
- Thịt Chua Phú Thọ được làm từ thịt Lợn Lửng. (Giống lợn này thịt rất thơm ngon). 
Họ phải nướng qua thịt rồi mới thái ra từng miếng mỏng. Được ướp chút muối gia vị, trộn đều với thính sao cho bột thính bám thật đều trên bề mặt các miếng thịt. (Thính được làm từ bột ngô, bột gạo, bột đậu xanh rang vàng). Họ thường chuẩn bị những ống nứa to rửa sạch, để khô, lót lá ổi xuống dưới rồi cho thịt đã được ướp thính vào, đậy lớp lá ổi lên trên bề mặt và nút chặt miệng ống lại. Sau đó, treo lên hoặc bảo quản ở những nơi cao ráo, thoáng đãng. Thời gian đảm bảo cho thịt lên men và dùng được là từ 04 - 05 ngày vào mùa hè; từ 05 - 07 ngày vào mùa đông. 

- Cách bảo quản: Để trong ngăn mát tủ lạnh để hãm bớt độ chua. Úp ngược phần nắp hộp xuống dưới, phần đáy có lá ổi lên trên mặt để bảo quản được lâu hơn, giúp tránh nước đọng ngấm vào thịt. 
HSD: khoảng 15 -> 30 ngày (ăn sớm sẽ càng ngon). Để lâu hơn không bị hỏng nhưng sẽ bị chua quá (kém ngon hơn đối với những ai không ăn được chua). 
                          
- Thịt chua Phú Thọ thường ăn kèm với các loại lá như: lá sung, lá ổi, lá mơ, lá đinh lăng, rau thơm .v.v... chấm tương ớt thêm chút hạt tiêu (hoặc chấm với tương)… mới cảm nhận được hết hương vị. 

Trong những ngày thời tiết nắng nóng, món thịt chua vừa tới ăn kèm các loại rau gia vị, nhấp thêm chút rượu hoặc bia thì quả là hấp dẫn và tuyệt vời ... 

Giá bán một lọ thịt chua 250g = 40.000 đồng

Có các kích cỡ khác các bạn phải đặt hàng trước

Giao hàng miễn trong nội thành Hà Nồi (trên 5 lọ)

Ngoại Tỉnh liên hệ để có bảng cước phí

Liên hệ: 016 7625 7625 Vũ Minh ( 1986 )

Tiếp theo

Thịt gác bếp đãi khách quý

            Thịt gác bếp món ăn của người Tây Bắc
Thịt gác bếp là món ăn đặc sản của người Thái Đen dùng để thiết đãi khách quý. Được chế biến từ bắp của trâu, bò, lợn thả nhong trên các vùng núi Tây Bắc.

Món thịt này thường được làm từ bắp của những chú trâu, bò nhà thả rong trên các vùng núi đồi Tây Bắc. Khi làm, người ta lóc các thớ thịt ra thành từng miếng kiểu con chì và thái dọc thớ, rồi hun bằng khói của than củi từ các núi đá. Với miếng thịt trâu thành phẩm, mùi khói gần như vẫn còn nguyên, song lại không gây khó chịu.

Các kỹ thuật chế biến đều là gia truyền, song sản phẩm khá thuần nhất. Người làm dùng cách tẩm ướp tự nhiên thịt với các gia vị khác như ớt, gừng, đặc biệt là mắc khén - một loại hạt tiêu rừng của người dân tộc thiểu số vùng cao Tây Bắc. Các gia vị này thậm chí còn thấy nguyên trên từng thanh thịt. Món này được chế biến hoàn toàn tự nhiên, không có chất bảo quản nhưng vẫn để dự trữ được khoảng 1 tháng.

Món ăn này được chế biết qua các công đoạn công phu và tỉ mĩ:

* Tẩm ướp gia vị (như muối, ớt, gừng, đặc biệt là quả mắc khén và nước lá rừng)

* Tiếp theo là ủ và treo phơi trên gác bếp. Món ăn này được chế biến tự nhiên và hoàn toàn không có chất bảo quản.

* Đem hấp cho chín trước khi thành phẩm để đảm bảo chín 100%

* Đóng gói thành phẩm

Thưởng thức món thịt gác bếp cho ta hương vị lạ: đậm, ngọt, cay trên từng thớ thịt.

Giá bán lẻ thịt trâu, bò gác bếp (hun khói): Liên hệ để biết thêm chi tiết

Liên hệ mua hàng 016 7625 7625 Vũ Minh (1986)

Tiếp theo

Thịt trâu, bò gác bếp quy trình sản xuất đảm bảo an toàn thực phẩm

                              SẢN XUẤT MÓN THỊT TRÂU GÁC BẾP

      Thịt trâu, bò gác bếp thường được làm từ bắp của những chú trâu bò thả rong trên các vùng núi đồi Tây Bắc. Khi làm, người ta lóc các thớ thịt ra thành từng miếng kiểu con chì và thái dọc thớ, rồi hun bằng khói của than củi từ các núi đá. Với miếng thịt trâu thành phẩm, mùi khói gần như vẫn còn nguyên, song lại không gây khó chịu.

     

     

     DƯỚI ĐÂY LÀ MỘT SỐ HÌNH ẢNH SẢN XUẤT THỊT TRÂU GÁC BẾP

 Gia đình đang làm thịt gác bếp, là một gia đình dân tộc Thái lâu đời tại thành phố Sơn La. Gia đình có truyền thống làm Thịt khô, tuy nhiên đến nay gia đình vẫn không đổi sang cách chế biến công nghiệp mà vẫn sử dụng bếp củi để sấy thịt trực tiếp. (Lưu ý khi mua thịt khô của những cơ sở chuyên nghiệp họ không để thịt gác bếp mà sử dụng bếp lò để sấy khô thịt, như vậy thịt sẽ không thơm ngon và có nhiều chất độc hại do sấy bằng than đá hoặc sấy bằng điện,...) 

Các kỹ thuật chế biến đều là gia truyền, song sản phẩm khá thuần nhất. Người làm dùng cách tẩm ướp tự nhiên thịt với các gia vị khác như ớt, gừng, đặc biệt là mắc khén - một loại hạt tiêu rừng của người dân tộc thiểu số vùng cao Tây Bắc. Các gia vị này thậm chí còn thấy nguyên trên từng thanh thịt. Món này được chế biến hoàn toàn tự nhiên, không có chất bảo quản. Nếu để lâu cần bảo quản tủ lạnh, 0 độ C, khi bỏ ra ăn chỉ cần nướng qua hoặc cho vào nồi hấp lại.

Món thịt Trâu gác bếp, bò hun khói, lợn gác bếp… là món đặc sản đặc biệt của dân tộc Thái Sơn La. Dù ai đi qua Sơn La đều không thể không một lần thưởng thức, nhất là những vị khách quý được gặp gỡ trực tiếp với bà con dân tộc, nhiệt tình, vui vẻ, hiếu khách. Bà con luôn muốn giới thiệu tới khách quý của gia đình, của bản mình món ăn ngon nhất, đặc biệt nhất. Kỹ thuật chế biến gia truyền, nguyên liệu được lấy từ phần ngon nhất của Trâu, Bò leo đồi núi, tẩm ướp hoàn toàn tự nhiên, thuần khiết bằng các gia vị của người dân tộc thiểu số Tây Bắc và hun bằng khói của củi núi đá… đã làm nên món nhậu đặc biệt này!

     Thịt gác bếp luôn đặc trưng với mùi khói, màu đen bên ngoài, màu đỏ đậm bên trong do được gác trên bếp, vị ngọt của thịt do được hun khói tới độ chuẩn, vị cay nồng của mắc khén….

Hấp lại cho chín thịt đảm bảo cho thịt chín 100%

Trước khi bán cho khách hàng để đảm bảo sản phẩm được lâu ngày mà không bị mốc chúng có thể đóng vào túi chân không. Các bạn ở gần có thể sử dụng túi bình thường.  

Các bạn liên hệ để được tư vấn và có sản phẩm tốt nhất

Liên hệ: Vũ Minh 016 7625 7625

     Xin chân thành cảm ơn quý khách !

Tiếp theo

THỊT TRÂU GÁC BẾP, THỊT BÒ GÁC BẾP, THỊT LỢN GÁC BẾP, ĐẶC SẢN THƠM NGON CHẤT LƯỢNG

 THỊTTRÂU GÁC BẾP, THỊT BÒ GÁC BẾP, THỊT LỢN GÁC BẾP,  ĐẶC SẢN THƠM NGON CHẤT LƯỢNG 

Thịt trâu gác bếp là món quà ý nghĩa dành tặng cho gia đình bạn bè, tặng xếp mỗi dịp quan trong:Với hương vị đậm đà, thịt trâu gác bếp ( hay còn gọi là thịt trâu hun khói ) không chỉ là món ăn truyền thống độc đáo, thơm ngon, rất lạ miệng với thực khách mà còn mang đậm sắc thái dân tộc vùng Tây Bắc.

Đặc trưng của sản phẩm:
Nhìn ngoài màu nâu sẫm, khi xé ra bên trong màu đỏ tự nhiên - đặc trưng riêng của sản phẩm thịt trâu gác bếp Sơn La - khi nhai trong miệng thấy vị ngọt của thịt đọng lại, hoà quyện cùng mùi thơm của khói củi núi đá và chút cay nồng của tiêu rừng.
Với qui trình sản xuất hoàn toàn thủ công, nguyên liệu làm từ những con trâu thả rông không bị dịch bệnh, được giết mổ làm sạch và lọc ra từng thớ thịt thái thành từng miếng dọc thớ dài từ 10 - 15cm, dầy 1,5 - 2cm, ướp với tiêu ớt và các loại gia vị tự nhiên truyền thống trộn kỹ cho ngấm gia vị sau đó dùng que tre xiên vào treo lên gác bếp trên giàn than củi nóng hong cho khô dần.
Bảo quản thịt gác bếp như thế nào?
Khi mua thịt trâu gác bếp về nhà tốt nhất nên để vào ngăn đá của tủ lạnh như vậy sản phẩm sẽ được bảo quản lâu hơn (theo thử nghiệm của chúng tôi thì bảo quản theo cách này từ 6 - 8 tháng mà khi ăn vẫn giữ được nguyên vị, đảm bảo chất lượng như ban đầu).
Hướng dẫn sử dụng thịt trâu gác bếp:
Trước khi ăn thịt trâu gác bếp nên hấp nóng bằng lò vi sóng hoặc hấp cách thủy cho thịt trâu có độ ẩm và mềm ra, sau đó đập dập, xé từng miếng nhỏ dọc thớ, khi ăn chấm với chẳm chéo (nước chấm hoặc tương ớt).
Từ miếng thịt trâu bình dị với cách chế biến tinh tế độc đáo, dẫu là thực khách kén ăn cũng dễ dàng bị chinh phục để rồi không khỏi lưu luyến, nhớ về ẩm thực riêng có của người Thái Tây Bắc - Thịt trâu gác bếp Sơn La.
Chuyên bán buôn bán lẻ thịt trâu gác bếp loại 1 giá 900.000đ/kg. Các bạn mua hàng an tâm về chất lượng đây chính là thịt trâu gác bếp xin chuyên dành để làm quà biếu không phải loại trâu chết hay là những miếng thịt trâu loại 2, 3. Chúng tôi bán đúng giá. Đã là quà thì phải là loại xịn lọa chất lượng.
Giá bán lẻ :Liên hệ để biết giá

Liên hệ: Vũ Minh 016 7625 7625

Ngoài ra còn có: thịt bò gác bếp, thịt lợn gác bếp, thịt chuaphú thọ
Thịt bò gác bếp là món ăn đặc sản thường thấy trong bữa ăn của người Thái Đen vùng Tây Bắc. Để có món thịt bò gác bếp đạt tiêu chuẩn trước hết phải chọn loại bò cỏ được chăn thả tự nhiên trên triền núi chỉ chọn thịt bắp và thịt thăn lọc kỹ gân thái dọc thớ thành từng miếng. Kết hợp với gia vị một cách tinh tế thịt bò được gác lên bếp rồi hun bằng than củi mọc ở núi đá. Miếng thịt khô dần nhưng vẫn giữ nguyên mùi vị đặc trưng, nhất là độ dai ngọt đậm đà của thịt khi ăn có thể cảm nhận rõ hương vị của núi rừng. Khi ăn người ta nướng hoăc hấp nóng đập dập, tước dọc thớ là món ăn được chế biến cầu kỳ hoàn toàn tự nhiên, không có chất bảo quản, rất lành.
                                                    
Giá bán lẻ : Liên hệ để biết giá
Thịt Lợn gác bếp Sơn La: Hương vị và khí hâu Tây Bắc luôn đặc biệt như chính những sản phẩm ẩm thực vậy. Những con lợn được nuôi ở đây dễ nuôi, phàm ăn, sức đề kháng cao nên chống chịu bệnh rất tốt. Lợn ở đây được chăn thả tự nhiên nên chất lượng thịt lợn rất khác biệt. Thịt lợn ở vùng Tây Bắc với khí hậu se lạnh do vậy để thích nghi với điều kiện sống loại lợn ở vùng núi này tỷ lệ thịt mỡ nhiều hơn thịt nạc, các thớ thịt nạc lại rắt mỡ vì thế “lợn gác bếp” có vị ngọt đậm rất riêng.
Thưởng thức món ăn chế biến từ thịt lợn gác bếp cho ta cảm giác rất lạ của vị ngọt ngậy, không ngấy, Miếng thịt lợn bình dị với cách chế biến tinh tế , độc đáo. Dẫu là thực khách sành ăn cũng dễ bị chinh phục, để rồi không khỏi lưu luyến nhớ về ẩm thực riêng có của vùng núi Tây Bắc - Thịt lợn gác bếp Sơn La.

Các bạn liên hệ để được tư vấn và có sản phẩm tốt nhất

Giao hàng tận nơi miễn phí trong nội thành Hà Nội

Ngoại thành và các vùng khác hãy liên hệ để biết chi tiết ( gần 

Mua hàng: Vũ Minh 016 7625 7625 24/24H

Tiếp theo